Proses membuat pisang goreng ini hampir sama seperti membuat pisang goreng pada umumnya, hanya saja kita melakukan beberapa ekperimen dan inovasi untuk menghasilkan kuliner dan menu masakan yang baru dan unik.
Bahan dasar untuk membuat pisang goreng Kress ini yang pasti memakai pisang kepok. Knapa harus pisang kepok? karena pisang ini memeiliki tekstur yang renyah dan rasanya yang manis. Itu saja sih alaan klasiknya..
Soal cara membuatnya bisa dibilang sangat gampang, tinggal kita berani aja mencobanya dirumah. Kamu bisa ikuti resepnya seperti dibawah ini..
Bahan-bahan Pisang Goreng Kress :
- 10 buah pisang kepok, belah memanjang
- 200 gram tepung terigu
- 2 sdm maizena
- Tepung panir secukupnya
- Garam
- Minyak untuk menggoreng
- air
Cara Membuat Pisang Goreng Kress:
- Buat adonan dari bahan tepung terigu, tepung maizena, garam dan air untuk bahan pencelupnya (Jangan terlalu encer)
- Celupkan irisan pisang kepok kedalam adonan.kemudian gulir-gulirkan kedalam tepung panir .
- Jika sudah, goreng pisang kress sampai berubah warna menjadi kecoklatan
- Angkat dan sajikan Pisang kress selagi panas..
Gampang banget kan resep cara membuat pisang goreng kress seperti diatas? Yuk praktek, pisang ini cocok banget dihidangin saat musim dingin seperti saat ini. Yummi..!
0 comments:
Post a Comment